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廚房要夠用……

       真的,廚房的流理台在一般居家的空間比例都很小,每當煮食的時間裡,工作檯面是擠到不行,一道菜就要好幾個盤子做預先的裝盛,如果做一些點心或者特別料理的前置做菜時,沒有桌面可以進行時,那些意興在沒幾次之後,就在也提不起趣味了。


       廚 房工作花最多時間是前置準備的工作最多,需求桌面很大,但往往廚房的流理台才80cm不到,放上廚房用品之後,一個砧板就滿了,其它的菜餚般子根本無法在 放,因此礙手礙腳的原因就是沒有工作檯面,而令人嚮往的就是中島工作桌,可是,真的在規劃時,客廳又比除房重要,結果,廚房對一般居家而言根本是奢求。


      因此,開放空間的把廚房做大,對於餐桌則要認清楚,是工作桌的使用彈性多與實用性高,還是現在對於餐桌的要求較高呢?所以在這時候,廚房的工作儘管只是個簡單的煮食泡麵,都也要用個幾個碗,甚至加添菜餚與蛋,耗費的空間也會很大,廚房的便利性需要的事啥麼!


賢慧的彥融媽媽耶!


圍繞的中島工作桌是使用率很高的,多數的使用都是回家先到廚房看有吃的沒吃的,不一定先往沙發一坐,這是習性。


       令 人稱羨的是擁有中島的廚房,大大的工作桌也可以當餐桌使用。彥融家的一樓足夠中島的使用,開放的方式設置而中島工作桌,空間使用無礙,整個起居就可以連在 一起。對於一般居家空間而言,隔居方式比較容易,而要讓起居空間開闊反而比較難,如果生活起居需求舒適的空間與空間感的話,多數我都建議開放起居空間,讓 生活活動與家事可以處在較舒適的空間裡,讓使用可以更便利與情緒好一些。


廚房用品也是個及需要裝飾的地方,因為這裡更需要心情。


         廚房也是個好好玩的場所,許多生活物件都是很可愛的,對於料理的心情會有幫助的,除了工作桌空間便利外,這些器皿物件也可以多注意,讓廚房也是遊戲的空間,不是被定位著家事工作沒趣味,把廚房料理的事變成煩事了。


       趣味也有裝飾性,一些器皿也可以講究一下,對於廚房的工作有提昇的作用,當然起居生活就應該如此,每件家事都應該要有情緒被喚醒的,這樣家事的目的就會更有效率,生活的空間才有樂事可言。


使用區域不同而已,但仍是在同一個空間裡,於是空間開闊。


       開闊的空間並不是原本坪數較大的意思,而是規劃時讓每個區域的空間可以連結一起,讓空間串連的沒有阻礙,自然空間就形成了開闊效果。隔間的由來是為了『隱私』,所以有了隔間的房間用途,而在於共同空間的使用,隔間的作用就不一定需要,可以視活動性質而定。


       現 代的隔間不是只為隱私了,因為那是基本。很多理由是為了隔油煙與隔冷氣,這理由有點違背『隔間』的基本意義,也覺得有點怪怪的邏輯。房間的作用有了隔間方 式,隱私有了,開始分區不同房間的需要,於是隔間很多,就像是包廂一樣一間一間的。房間是屬於個人的,居家裡的規劃如果都是以隔間方式來看,這感覺會是如 何!客廳其實也變成一個房間(任何功能都可以形成房間),廚房也是一個房間,再來若餐廳也是一個房間,家裡會是怎樣的使用空間呢!


       也許這是個使用性質的空間比例的問題,或者又因為設備使用產生的影響,隔間的方式就失去了原有作為房間的必要性,而變成想隔就隔的狀況,隔間就為了區開一間一間而已。因此空間就越來越小,共同的使用空間也跟著越來越小,剩下冷氣機的坪數。


  看得出來嗎!這是IKEA的餐櫃改造出來的。


       把人全部都關起來並不舒適,只有個人房間才需要有安全感的比例多一些。共同空間的使用,隔間不是為了房間而來,是為了區域與導引的需要產生的,讓空間可以區別出更小的使用單位,所以才規劃隔間,但這是在很多個小單位需求時才產生的。


空間的目的在於活動內容,而健全的使用空間會盡量充實不同使用的活動內容。


白色餐吊燈不是水晶吊燈,如果用閃亮晶晶的吊燈,適合嗎?


 


相關內容:…


北港融家總算要開始興家了


居家有粉紅色彩(北港融家)

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廚房要夠用……

       真的,廚房的流理台在一般居家的空間比例都很小,每當煮食的時間裡,工作檯面是擠到不行,一道菜就要好幾個盤子做預先的裝盛,如果做一些點心或者特別料理的前置做菜時,沒有桌面可以進行時,那些意興在沒幾次之後,就在也提不起趣味了。

       廚房工作花最多時間是前置準備的工作最多,需求桌面很大,但往往廚房的流理台才80cm不到,放上廚房用品之後,一個砧板就滿了,其它的菜餚般子根本無法在放,因此礙手礙腳的原因就是沒有工作檯面,而令人嚮往的就是中島工作桌,可是,真的在規劃時,客廳又比除房重要,結果,廚房對一般居家而言根本是奢求。

      因此,開放空間的把廚房做大,對於餐桌則要認清楚,是工作桌的使用彈性多與實用性高,還是現在對於餐桌的要求較高呢?所以在這時候,廚房的工作儘管只是個簡單的煮食泡麵,都也要用個幾個碗,甚至加添菜餚與蛋,耗費的空間也會很大,廚房的便利性需要的事啥麼!

20100426北港彥融家佈置_367 拷貝.jpg  賢慧的彥融媽媽耶!

20100426北港彥融家佈置_395 拷貝.jpg  圍繞的中島工作桌是使用率很高的,多數的使用都是回家先到廚房看有吃的沒吃的,不一定先往沙發一坐,這是習性。

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居家有粉紅色彩(北港融家)

        小孩都生了恭喜喔!屋子也完成好一段時間,只是都還沒真正的曝光,興家的日誌出得慢,恐怕又會惹得:吼!這麼慢,生小孩還沒我慢…!



粉紅色不敢用對吧!用點知識與膽子大一些,粉紅色好看喔!



        台 客風,原來想的可是台客風,可是啥是台客風呢?每每看到電視播出的『台客風』之類的報導,那一看就知道,台客風味啥麼就總是那麼的簡陋,毫無美的意識,還 是一樣跟過去的印象沒有很好的環境,美術或者感覺都是隱沒的,而重要是,生活使用者沒有感覺環境品質的意識,這跟看到國外的生活性節目的內容真的差很多, 家重視的態度還是很淺粗。



        好 多國外的電視節目都是以生活為主的,把生活環境的改善與實用當做很重要的生活內容,而且是有『美』的感覺在的。反觀一下國內的節目,這一類的都是廣告節目 化的內容,有點受不了那一點都生活沒有關係,顯得很貧乏,只是平面雜誌的廣告頁變成立體活動的說明而已,那些內容卻都對實際生活的觀念與態度沒有幫助,只 是廣告在廣告。



        真 正的生活都是自己在生活的,應該知道生活中的事務與內容很現實的,沒有真的可以跟廣告中的內容一樣沒人著當樣品不用,應該知道,家裡一旦使用著時,一個人 只要二天不洗衣服,不倒垃圾,那家裡的場景會變成怎樣呢!那些就是真實的,居家的設置不就是那樣,可不是飯店大廳裡還有一個隱藏在內的大工廠,專門在處理 這些清潔等事務,讓漂亮裝潢的大廳永保著光鮮美麗,而家裡呢!



生活空間要有對應的內容才行,因為這屋子可是自己的。



       不切實際的裝潢是我的感覺,或者一堆以為不用整理的高枕就會無憂的櫃子很多,就不用整理的嗎!結果,室內設計讓人覺得好容易,只要懂一些些的,就可以以為是設計師了。所以,設計師很多。



        客廳好像很大,其實還好,再怎麼大的客廳,在座的人還是有限,可別說有客人所以要很大的座位才行,因為那更不實際。



妝點就是為了好看有氣氛,所以居家空間也會有很多端景的,而端景也可以是實用的家具設置。



      這一般的人可能會以三人座沙發把牆壁佔滿的,讓沙發與電視之間當成走道給進出家門來用,但是,以功能與完整使用空間而言,這樣的擺設是對的嗎?想當然耳,我的新書將出的內容會告訴說:那是錯的。



        設置彥融家也遇到這樣的事,因為太多這樣的格局背設計師擺成那樣,為了電視擺沙發,結果沙發是電視的附屬,使用的人對於沙發也就毫無作用,紙當做坐著用,因此走造也在沙發前,客廳哪是客廳了呢!就沙發和走道了。如果空間允許,也在一定的尺寸裡,客廳不該是這樣的。



        通 常起居空間是家人的活動使用的,包括了這客廳,還有餐廳與廚房,因為那是居家生活中頻繁的場所,因為不是豪宅很多的房間,又有傭人的服務,巷古時候一樣, 廚房與餐廳可以遠遠的,端菜會是傭人端過來,有服務的人把這些家務事整理清潔,用不到主人親手的坐家事,而現在的生活以及多數人的生活型態,家庭可就沒這 樣的場景與需求,生活起居怎能也被分的開開的遙遠呢?



  客廳不該只是個看電視的功能而已喔!沙發也不全為了沙發而設置。



        起 居的內容息息相關的,食衣住行哪個不連在這個空間裡,況且一個家庭的建立可不便宜呢!房子貴到不行,房間哪能有幾間,還來分客房、和室、書房等等使用,以 為還是個貴族城堡。如果把坪數算一算,再把生活事務的內容也清一清,起居就這麼一點點的空間,還…..給客人使用喔!自己的生活眼看著就不足,客房、和室 後來就是雜物間,而且是真的變成垃圾堆的雜物間,因為沒有規劃設計雜物的收納方式。



        起居客廳的尺寸是夠的,因此仍留下走道來使用,客聽就可以及合成一區的使用方式,走道就是走道了,客廳的使用功能就完整了。



起居就應該是個大空間才對,因為這樣會很便利的。



       色 彩可重要了,賦予色彩就像是給了居家有精神一樣,提振人的情緒,也會讓人更加注意居家空間的一切,或者說會讓空間更明顯的空間感。往往空間不明顯的原因在 於空間的四周不夠明確,氛圍無法具體出現,人的感受對於空間的少了感覺,而色彩的情緒會讓人有明確的焦點與吸引,很容易的就把空間感覺製造出來,於是那就 是空間感與氛圍的呈現。



        這 是色彩的視覺特性,鮮明注目,讓人馬上有了感官的情緒。居家生活也一樣要有色彩的氛圍,需多事務的工作都會產生情緒的,一些純勞力的工作會使人累,而累的 之餘會是負面的情緒較多,而色彩可以彌補這一部分,因為工作事務不得不的生活必要,那麼情緒呢!就因為色彩來點正面的影響,生活起居就能有精神與慰藉的消 除疲勞。



北港彥融家總算要開始興家了



待續


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居家有粉紅色彩(北港融家)

        小孩都生了恭喜喔!屋子也完成好一段時間,只是都還沒真正的曝光,興家的日誌出得慢,恐怕又會惹得:吼!這麼慢,生小孩還沒我慢…!

20100426北港彥融家佈置_455 拷貝 2.jpg  粉紅色不敢用對吧!用點知識與膽子大一些,粉紅色好看喔!

        台客風,原來想的可是台客風,可是啥是台客風呢?每每看到電視播出的『台客風』之類的報導,那一看就知道,台客風味啥麼就總是那麼的簡陋,毫無美的意識,還是一樣跟過去的印象沒有很好的環境,美術或者感覺都是隱沒的,而重要是,生活使用者沒有感覺環境品質的意識,這跟看到國外的生活性節目的內容真的差很多,家重視的態度還是很淺粗。

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這是我的文:就是這個光....

  


人在生理結構上對於光線有自然的趨光性,視覺 總會停留在亮亮的光點上,所以居家空間中的照明就必須以「看了不刺眼」為原則,不過可千萬別把「不刺眼」和「燈光昏暗」畫上等號,因為昏暗的燈光會使眼睛 疲勞,而有亮有暗的照明,不但能使空間有亮暗對比的區分,還有提振精神、讓注意力集中的效果,所以在決定室內照明時一定要特別留意,才不會使家變成疲憊加 倍的地方。
居家照明以人為重

過 去傳統的照明最常見的是以空間為主,也就是一個空間一盞燈,但現在的居家照明設計已經改變,是以人為主的生活照明,強調根據屋主的工作性質、需求、習慣 等加以配置、變化,因此不同的區域和使用性質都必須搭配適合的照明設備。不過一定有人會問:多了那麼多燈光,不會比較浪費電嗎?其實不然,假設要在客廳看 書報,就只需要開茶几上的閱讀燈,不用把整個客廳的燈都打開,反而會更省電費!



在照明設計上,經常可聽到「直接照明」、 「間接照明」等專有名詞,一般是以「發光光源相對於被照物體之間的相互關係」以及「居住者會不會直接看到燈具、光 源」等來定義,但在居家照明設計上,設計師詹朝根認為可更具體的區分為「功能、普照、背景」三種類型,讓大家能輕鬆了解什麼是照明。





1.功能性照明:



屬於直接照明的一種,也就是一般所說的主燈,通常以工作使用中為主,如閱讀燈的照明、用餐時的使用、個人使用活動中的照明,是為人所設計的精細照明,依照人的需求與舒適度為主。此外,功能性照明還有導引的作用,如門口、牆壁的壁燈,就是為了導引視覺方向而產生的照明。




2.普照式照明:



是以空間為主的照明,通常以一個空間為單位,目的是為了要帶給整個區域亮度,這種照明大多數都是扮演輔助功能的角色,如客聽正進行打掃中,需要看到每一個角落時使用,其他像是浴室、陽台、流理台這些需要看到大範圍空間的區域也是普照式照明的範疇。




3.背景式照明:



屬 於間接照明的一種,大多用在功能性照明以外的地方,功能在於增加空間感,產生像四周牆的視覺延伸效果,也可變成裝飾性的照明,如立燈的反射間接照明、天 花板的間接照明、牆壁的壁燈、畫框的投射照明等。另外,背景式照明也具有辨識與導引的作用,可利用燈光目測牆與牆之間的距離等功用。

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這是我的文:就是這個光....

IMG_0229.jpg   

人在生理結構上對於光線有自然的趨光性,視覺 總會停留在亮亮的光點上,所以居家空間中的照明就必須以「看了不刺眼」為原則,不過可千萬別把「不刺眼」和「燈光昏暗」畫上等號,因為昏暗的燈光會使眼睛 疲勞,而有亮有暗的照明,不但能使空間有亮暗對比的區分,還有提振精神、讓注意力集中的效果,所以在決定室內照明時一定要特別留意,才不會使家變成疲憊加 倍的地方。

 居家照明以人為重

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