噪音或者只是聲音情感的家庭音響

廚房的鏗鏘響

自從工作室有了餐廳的營業後,每天我的早上在辦公桌前都會聽到廚房裡料理餐務的聲音。出現的聲音其實很平常但卻很瑣碎,有咯噹、啪嗒、滴瀝、嘩啦、潑剌、鏘鋃、鏗鏘、匡鐺、劈啪、轟隆等等的聲響。這些聲音有抽油煙機、碗盤玻璃的撞擊、洗滌時的水沖落與說話叫人的細聲。 

29354693_452730628497111_6685957251582298064_o.jpg

   30741291_462667994170041_1394218715825831936_o.jpg

當我在第一次同時在餐廳裡工作時,這些聲音的出現時並沒有讓我感到不舒服或吵雜,反而是股很親切的親切感,有種非常的溫馨與渴望的心情,以及安心熟悉的感受。

為什麼呢?我沒有認為是噪音,而是挺感受這股聲音的熟悉與溫暖感呢? 

家庭聲響叮噹

相信每個人對家裡發生的聲音都很熟悉吧?而哪個空間發生的聲音最多?除了說話以外。好吧!那個聲音最多的場所就是「廚房」。對於廚房的功能應該都知道的,但是對於其意義與情感呢?以美學而議,廚房的聲響應該不會被當成是美的欣賞對象吧!

平鎮仁忠的家_309.jpg  竹北宗男家完成屋_0159.jpg

廚房的聲音有很吵嗎?很多人大概會這麼想的,那些咯噹、啪嗒、滴瀝、嘩啦、潑剌、鏘鋃、鏗鏘、匡鐺、劈啪、轟隆等等的聲響不是悅耳的,如果正在做其它事的時候,就會感到吵雜與干擾是絕對的,會讓人不專心或者使心情煩躁的原因。但是,如果探其家庭意義與情感作用時,這些聲響似乎是一種每個人在成長過程中伴隨的聲音,日復一日的提醒如叮嚀一樣,就是告訴你該吃飯了,家人該聚在一起了。於是,廚房的前置作業中的聲音代表著一個語言,讓家人有一種呼喚著聚在吃飯一起吧!也因此著,生活過程中的相聚時刻總以聚餐為目的,而其實這是一個交流情感的議題與目的。對於家人而言,聚餐不是主要目的,讓家人一起圍坐吃飯的場景與見面,以及在廚房忙碌家務時的互動,才是目的,因爲感情上於家庭、家人之間的依附。

記憶成長的呼喚

在每個成長時期,吃飯是很重要的事情,小孩回家媽媽第一件事就是問說肚子餓了嗎?吃飯沒呀?然後媽媽就會在廚房裡動手做個料理餵小孩,即便還沒在吃飯時間。而我的經驗裡常吃到的是煎個荷包蛋,或簡單的湯麵加蛋。這是我印象,在補習回家已經半夜的時候的印象。

在晚餐前時刻,不管是做什麼事,廚房的聲音響起時,也就伴隨著炒菜的香味,這些都存在記憶與印象裡。每當聽到廚房聲響時,這種感覺與情緒就會出現,因為熟悉而感動,想起家人或媽媽還是你的另一伴在廚房陪伴與照顧的依附印象,也因此對於這樣的聲響絕不會視為噪音,而是情感的記憶被喚起,被聲響激起了溫暖感覺,所以也就喜歡這樣的聲響的出現。

 

咯噹、啪嗒、滴瀝、嘩啦、潑剌、鏘鋃、鏗鏘、匡鐺、劈啪、轟隆等等的聲響,便不是個噪音,而是前面所言的一種呼喚家人感情連結的聲音,讓人熟悉與安定溫馨、家人之間的互動語言。

這個聲響感受很可愛的,在我工作室的同時,鏗鏗鏘鏘並不會吵的,而是會心溫暖的,這聲音很美的。

 

相關閱讀:廚房設計 二寶媽療癒系之變態收納的廚房 廚房要夠用 讓廚房也夢想  

1333291967-498197076_n.jpg

    1333291967-2018726332_n.jpg

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 養樂多木艮 的頭像
養樂多木艮

【養樂多木艮】生活事務室內設計工作室

養樂多木艮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()