【養樂多木艮】軟裝.室內設計工作室

        平面圖要看什麼呢？ 廚房設計與使用觀念 ，要分配使用的活動區域。我仍要開放廚房，把餐廳的使用置入，也把起居的活動連結一起。

        有人說不開放廚房，因為廚房油煙使他困擾。開放廚房的使用也是要注意的，喜歡中式大火熱炒那麼就要自己要注意，大火下的熱炒動作，場景可能沒有美感，家居的廚房型態也不適合那樣表現。

        抽油煙機要注意，是有功率的選擇，一般人根本都沒去注意這一個問題。開放廚房的的確筆現在一小間的廚房舒適很多，我在書裡或在我的部落格都有這樣提過，廚房仍需要舒適條件的，空間的比例是其一，也是首要。而空間目的是給予人活動時的需求，也給予使用者於工作中有較優的視覺深度，其目的是調節情緒，同時便於使用者對於起居的管理便利。

        開放廚房是為了連生活使用，也表示其生活的重心。一般是該如此的。如果起居空間不足，只有起居廳而已，那麼活動與情緒是貧乏的，因為空間的視覺景深與尺度深度是很小的，缺乏舒適的條件（舒適的首要條件是空間感。）。此時，開放的用意是使空間增加，而空間的用意除空間感的舒適外，再來就是活動的範圍與內容也增加。

        分三個區，餐櫥活動與起居廳加上事務桌的使用。以管理需求設置主人與事務桌，以及廚房的重心。起居廳是休憩用途，是休息的，所以電視牆只是小小一部分，提供家庭生活中的一個小休閒活動。

使用空間最怕沒有重點，但起居廳並不是視聽廳，而是家人共同的使用空間，活動的交集與活動的不同是這裡應該出現的特性，對於電視牆反而是破壞起居廳的使用方式，減少了共同活動的交集內容。

沙發座不用要大而為了電視機，適當即可。要大的是機能為主的空間，因為活動開展用與運用的。